Thermomix: Racimo De Frutas Al Cointreau - Thermomix

INGREDIENTES:

· 2 latas de macedonia de frutas en almíbar

· 1 bote grande de Leche Ideal de Nestlè

· 2 cajas de Gelatina de limón

· 100 g de Cointreau u otro licor al gusto

· 1 caja de colorantes vegetales para alimentos de McCormick

· Un molde decorativo (si es posible con forma de racimo de uvas).



PREPARACIÓN:

1. Escurra el jugo de una lata de las dos latas de macedonia de frutas.

2. Ponga todos los ingredientes, excepto la gelatina, en el vaso y triture durante 1 minuto, velocidad 9.

3. A continuación programe 9 minutos, 70º, velocidad 4. Cuando falten 2 minutos para que acabe, eche el contenido de las dos cajas de gelatina a través del bocal, con la máquina en marcha.

4. Humedezca el molde que vaya a utilizar con Agua fría y vierta en él todo el contenido del vaso (si fuese demasiado, distribúyalo en dos moldes).

5. Déjelo enfriar en el frigorífico para que cuaje. Desmóldelo y píntelo a su gusto con los colorantes. Sírvalo acompañado con Nata montada.