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9 hitsINGREDIENTES:
1 Coco rallado
6 huevos
1/2 kilo de azùcar
4 cucharadas de Leche en polvo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada colmada de Mantequilla
2 cucharadas de brandy
MODO DE PREPARACIÓN:
Mezcle con movimientos envolventes el coco rallado, los huevos, azùcar, leche, vainilla, mantequilla y brandy, cuando todo estè bien unido pero sin batir mucho, vièrtalo en un molde previamente acaramelado y lleve al horno a 300 grados por espacio de 1 hora màs o menos. Desmolde aùn caliente.
