Tortilla de Lechuga - Vegetarianas

Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1 Lechuga grande.

4 Huevos.

1 Trocito de cebolla, eso es opcional.

1 Chorrito de aceite de oliva para freír la tortilla.

1 Cucharadita muy pequeña de polvos royal.
Instrucciones:
Se lava y se seca bien la lechuga y luego se pica muy finita, luego se sofríe la cebolla y si gustas le puedes poner orégano u otro condimento, cuando ya este lista la cebolla se baten los huevos se les pone sal y se le echa la lechuga, la cebolla y el polvo royal.

Luego se mezcla todo muy bien y en el sartén con el aceite bien caliente se echa todo y cuando veas que esta cuajado lo das vuelta.