TORTILLA DE MACARRONES Y GAMBAS - Entrantes

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INGREDIENTES

150 GR DE MACARRONES

50 GR DE BEICON

100 GR DE GAMBAS PELADAS

50 GR DE QUESO CURADO

SAL

1 Tomate RALLADO

2 AJOS

6 HUEVOS

Aceite de oliva



Cocer la pasta al dente,escurrir y reservar

En una sarten con un poco de aceite de oliva,saltear la pasta con los ajos,el beicon picado,las gambas y el tomate

En un bol,batir los huevos y sazonarlos.Mezclarlos con la pasta salteada

Calentar aceite de oliva en una sarten y echar los huevos con la pasta.Dejar que se cuaje solo por una cara,y echar por encima el queso rallado.Meter al horno para gratinar hasta que se derrita y se dore