Tostadas de gambas y sesamo tailandesas - Aperitivos y tapas

Porciones / número de personas: 4




Dificultad: Fácil

Ingredientes:
8-10 rebanadas de pan de molde sin corteza



relleno:

300 gr.gambas crudas y peladas

2 cucharadas de aceite de sesamo

2 claras de huevo

1 cucharada de maicena



por encima:

sesamo sin tostar



aceite para freir



cebolla picadita(opcional)


Instrucciones:
trituramos todos los ingredientes menos el pan de molde

untamos con la mezcla las rebanadas de pan

cubrimos con sesamo

freimos en abundante aceite y servimos con salsita agridulce