Entrantes
75 hitsingredientes:
espinaca
Remolacha
Huevo
lavar las espinacas( la de popeye) y cortarlas en juliana. pelar las remolachas con un pela papas, a cuerpo desnudo del vegetal, luego la rallamos, y reservamos.
hervir los huevos a punto sin que forme la ahuriola negra.
modo de precentaciòn:
ubicar las espinacas primero formando un colchon verde, luego colocamos arriba,
la remolacha rallada y por ultimo el huevo cortado en cuatro. mirando de arriba forma una flor.
