Trucha asalmonada (Microondas) - Pescados y marisco





Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 5 min.

Tiempo de cocción: 20 min. aprox.


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
2 filetes de trucha grandes

Patatas peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil

Ajo

Sal

Aceite

Pimienta molida




Instrucciones:
En una fuente apta para el microondas, ponemos una capa de patatas, añadimos ajo y perejil picado, salamos y le echamos aceite.



Colocamos encima los filetes de trucha con la piel hacia abajo, los salpimentamos y le echamos un chorro de aceite.



Metemos la fuente en el microondas encima de una rejilla, programamos 20 min. aprox. función microondas y grill.