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Ingredientes:
- 1/2 kilo de vainitas tiernas
- 2 cucharadas de Mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/4 cucharadita de salsa inglesa
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de Pan rallado
Preparación:
1. Lave las vainitas, retire las puntas y las hebras laterales. Cocínelos durante 8 a 10 minutos en Agua hirviendo con sal. Escúrralas y guarde 1/4 taza del agua de la cocción.
2. Combine en una olla pequeña el agua de la cocción con la mantequilla, la mostaza, la salsa inglesa y la pimienta, y viértala sobre las vainitas calientes. Para servir, rocíe por encima con el pan rallado.
