Verduras Sabrosas - Entradas frias y calientes

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Patatas

Zanahorias

Judías Verdes

Ajos

Jengibre en polvo

Salsa de Soja
Instrucciones:
- Poner en una cacerola a hervir agua con sal.

- Mientras pelar patatas y zanahorias. Coratarlas y picarlas en cuadraditos (como si fueran para ensaladilla rusa)

- Cuando el agua esté hirviendo, echar las patatas y las zanahorias. Un poco antes de la mitad de la cocción de las patatas y las zanahorias, echar judías verdes (si son blandas, si no incluir con las patatas y las zanahorias al principio)

- En una sartén, con poco aceite, dorar unos ajos fileteados.

- Escurrir la verdura y añadirla a la sartén. A fuego lento-medio.

- Sazonar y echar jengibre en polvo y salsa de soja.

- Remover durante unos minutos para q todo coja sabor y listo!!!