Salsas y fondos
81 hitsPorciones / número de personas: 4
Dificultad: Fácil
Introducción:
Combina bien con ensaladas de berenjenas, tomate, lechuga romana y otras ensaladas verdes
Ingredientes para 4 raciones de ensalada
Ingredientes:
- 2 cucharadas de vinagre de vin
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 1 pellizco de azúcar
- 2 cucharadas de estragón muy picado
- ajo, al gusto
Instrucciones:
Batir el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta y el azúcar hasta que la sal y el azúcar se hayan disuelto.
Añadir entonces el estragón, y si se desea, el ajo.
