Yemas de Coco Kali - Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:


* 1/4 de patatas

* 1/4 de azúcar

* 1/4 de coco rallado

* 3 yemas de huevo
Instrucciones:


_ Cocer las patatas, pelarlas y pasarlas por el pasapuré...yo las chafo muy bien con un tenedor.

_ Se mezclan con el azúcar, el coco rallado y las yemas de huevo.

_Con la mezcla hacemos unas bolitas y las rebozamos en coco rallado ó cacao en polvo.

_Colocamos en moldes pequeños de papel...y listas para disfrutarrrrrrrrrrrrr.