yogur casero - Cocteles y bebidas





INGREDIENTES (para 4 personas)



1 botecito de Yogur natural o de sabor de 150 gramos.

1 litro de Leche.

20 gramos de Azúcar.







CÓMO SE ELABORA:



Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.

Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.

Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.

Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.