Pescado
17 hitsINGREDIENTES:
2 lb. de Yuca
1 cabeza de Ajo
8 oz. de Aceite de maiz
1/2 cucharada de sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Hierva la yuca, sal y 8 dientes de ajo a fuego moderado. Vierta el exceso de Agua dejando aproximadamente solo una pulgada de agua en el cardero.
Mezcle las 8 oz. de aceite con 6 dientes de ajos en una licuadora y viertalas sobre la yuca mientras aun esta caliente.
Coloque a fuego moderado por 10 minutos y sirvase caliente.
