Zapato pequeño(calabacin relleno) - Entrantes

calabacin (por persona)

Carne picada(l gusto)

2lonchas de queso(por clabacin)

2dientes de ajo

1/2cebolla

1zanahoria

1pimiento verde

1pimiento rojo

1 poco de Ketchup

1poco Canela

Agua



ponemos los calabacines a hervir,con una pastilla d caldo (al gusto).

picamos los dientes de ajo,pimientos,zanahoria y cebolla, ponemos la sarten al fuego con un poco de aceite de oliva,echamos todas las verduras y dejamos k se keden blandos.

echamos la carne picada en la sarten junto la verdura,dejamos k se aga la carne.Yechamos un poco de canela dejamos reposar y lo removemos unos 5 minutos,luego echamos una pizca de ketchup,y le echamos un poco de agua por k la salsa k se ace con el ketchup y la canela se debe kedar un poco espesa no liquida.

cuando los calabacines esten cocidos, bien blandos, los colamos unos 5 minutos.

luego cojemos el calabacion ,lo cortamos por la mitad en un plato removemos el calabacin y una vez movido echamos la carne picada. y para finalizar echamos 2 lonchas encima de la carne picada cubriendolo todo,y lo ponemos bajo un grill para que el queso se funda o si no en el microondas para k se funda, y se sirve con un poco de canela en el queso solo expolvorear un poco.